［茨城県 N様］
イギリス国内で流通している
薫製サバフィレと比べ塩気がなく、
自分で塩分量を調節できるのと、
骨がないので手間が省け、
とても扱いやすい食材です。
今回は、みじん切りタマネギ、
おろしにんにく、柚子皮（みじん）と絞り汁、
サワークリーム、ナツメグなど好みの香辛料とで
瓶詰めにしてみたところ、
ちょっぴり和風な瓶詰め薫製サバができました。笑。
【満足度】 かなり満足
【一緒に召し上がったお酒の種類】
【お酒の銘柄】
 ほぐしさば生節 （ノルウェー産 真鯖）  |
| 生節 | かまぼこ | 一夜干し | 活魚 | 水いか | 珍味 | 海藻 | 詰め合わせ | 平成長崎俵物 |
| 鰹(かつお) | 鯖(さば) | 鯵(あじ) | 烏賊(いか) | 雲丹(うに) | 鰤(ぶり) |
| 伊勢えび | さざえ | ちゃんばら貝 |
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