トップページ > 五島列島 ほぐし生節と無添加かまぼこ詰合せ[ほぐしかつお生節/ほぐし鯖生節/かつお生節あらフレーク/あじ巻かまぼこ/あじ巻昆布かまぼこ/揚げ鯵]のレビュー
5.00
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非公開 投稿日:2024年05月16日
燻製はとにかく風味がすごい。開けた瞬間「あ、これ絶対おいしい」と思える。口に入れ嚙んだ瞬間、魚のうまみと燻したうまみが口の中にふわっと広がり、日本酒にもワインにも合った。ワインは白赤ともにいけるが、どちらかというと鯖は白、カツオは赤によい。 アジのかまぼこは噛むほどに味が出て、「かまぼこ」ってこんなに魚の味がするものなんだ!と感動。4歳と2歳の孫は、ぺろりとたいらげ、何度もお代わりを要求。2週間後の遠足のお供にするため、しばし冷蔵庫に保管。遠足が早く来ないか!tカレンダーを見る毎日です。
非公開 投稿日:2021年08月23日
ほぐし生節、かまぼことも、魚のうまみがギュッと詰まって、臭みは全くなく、とてもおいしかったです。 ほぐし生節は、小骨の心配がないすごい発明ですね。 また注文します!