トップページ > 鰹 > かつおきも塩辛
しおからも試しに注文したんですが、 市販ではこんなおいしいのは無いと、 家族 大満足でした。 次回は安心して頼めます。 ありがとうございました。 [福岡県 Y様]
商品番号 60060
五島列島近海で捕れた新鮮な羽かつおのきも(内臓)を天然塩だけ仕上げました。
販売価格680円(税込)
[7ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 4.60
非公開 投稿日:2023年03月20日
癖になる美味しさです。 お酒を飲むのでおつまみにも良く、食欲無い時は白ご飯にのせて食べるとご飯も進みます。
非公開 投稿日:2020年07月11日
母が大好きで、毎年購入しています。市販されれてるのは混ぜものが多くて、辟易します。塩と内臓だけ、最高においしいです。
長崎県/40代 投稿日:2020年01月06日
この商品の他に数種類の品を知人への贈りましたところ「五島の美味しそうなものが色々あって食べる前からワクワクします。」と大変喜ばれました。 商品の発送は非常に迅速で、発送に関するケアも万全でとても安心してお願いできました。 機会があればまたお願いしたいと思います。
静岡県/50代/女性 投稿日:2020年01月06日
他店のものと比べ、塩分控えめで旨味が濃いです。
栃木県/50代/男性 投稿日:2019年08月18日
体が欲しがる旨みなのでお気に入りで 毎年ちゃんばら貝と一緒に注文しています。 お酒のつまみはもちろん温かなごはんにかけて食べると食欲が増します!
5点満点中、最高の5の評価を頂きました!!
新鮮なかつおは銀色に光ってるんですよ。
大変貴重なものなんです。どのくらい貴重かと申しますと、
1匹約2kgのかつおから、、、、
ですから当店のかつお塩辛は約120gですので、
約4匹のかつおからできていることになるんですね。
化学調味料、保存料、着色料などの添加物を一切使用せず、天然塩だけでこのうま味とコクを出せるのには理由があります。
それは厳選された羽かつおの内臓を使用していることと、長年の試行錯誤の末にたどりついた塩加減、そして、塩を入れるタイミングや熟成させる時間などの行程一つ一つに対して、季節や天候、魚の状態を考慮しながら熟練された技術で絶えず微妙な調整を行っているからなんです。
【3つのポイント】
一切使用しておりません。
厳選された内臓をのみを使用しております。
今回は、かつおのきもの塩辛が食べて見たくて送っていただきました。
又やみつきになる、つまみができて酒類の量が増しそうです。
ささやかな注文でお手数かけますがよろしくお願いします
次回の注文を楽しみにしています。
[和歌山県 I 様]
しおからも試しに注文したんですが、
市販ではこんなおいしいのは無いと、
家族 大満足でした。
次回は安心して頼めます。
ありがとうございました。
[福岡県 Y様]
召し上がり方も色々ありますよぉ〜酒の肴にどうぞぉ
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