［大阪府　Ｔ様］
毎年お正月にかつおの生節を煮込んで
押し寿司にしていただくのが我が家の楽しみでしたが、
昨年長年取引していた地元のお魚屋さんが店仕舞いされ、
暮れに方々捜したのですが生節を置いてある店が無く、
インターネットで捜していると偶然お宅の生節は燻製にしてあるみたいなので
一度取り寄せてみようと思い注文しました。
押し寿司にするには勿体無い位そのままでも
美味しくいただけることがわかりました。
また、押し寿司にしたところ香りもよく美味しくいただけました。
正月には間に合いませんでしたが、この連休に子供たちが来ましたので
間に合いみんな喜んでくれました。
また、旬の魚も注文しようと思っております。
とりあえず、すばやい発送に感謝してお礼申し上げます。

かつお生節