［東京都 Ｉ 様］
昨日、さっそく夕食にあわびを頂きました！
PCでテル鮮魚さんの、ホームページのあわびのさばき方を
開いたままにして、キッチンとPCの往復をしつつ、
少々自分の腕が足りずに、手間取りましたが、
主人と、1つずつはバター焼きにして、
もう1つは邪道だと、お叱りを受けるかも知れませんが、
贅沢にパスタの具にして、頂きました。。。
もう、何とも言えない美味しさで、やわらかいし、
満足！の一言に尽きます。
 活あわび  |
| 生節 | かまぼこ | 一夜干し | 活魚 | 水いか | 珍味 | 海藻 | 詰め合わせ | 平成長崎俵物 |
| 鰹(かつお) | 鯖(さば) | 鯵(あじ) | 烏賊(いか) | 雲丹(うに) | 鰤(ぶり) |
| 伊勢えび | さざえ | ちゃんばら貝 |
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