埼玉県 Ｋ様
なまり節が大好きで、ほぼ１年中酒のつまみ、
夕食のご飯のふりかけ替わり、
サラダにスパゲッティに・・・で食べています。
関東では５ｃｍブロックが５～６個入りで販売、
３年前まで新潟小出（中越地震の直近）に６年程住んでいましたが
売っていませんでした
（関東で買って持っていきました）
脂がのっていて実に旨いです。
燻し焼きもすばらしい、
調理法は我流で醤油（数種複合）、塩、コショウ、一味、少量みそで、
素材程度のしっとり感に煮詰め仕上げる。
土佐の竜馬節も脂ののりは良かったですが、
燻したのはすごく旨い・・・ｇｏｏｄです。
近所の鮮魚やさんにも紹介しましたよ！！！
【満足度】 かなり満足
 かつお生節  |
| 生節 | かまぼこ | 一夜干し | 活魚 | 水いか | 珍味 | 海藻 | 詰め合わせ | 平成長崎俵物 |
| 鰹(かつお) | 鯖(さば) | 鯵(あじ) | 烏賊(いか) | 雲丹(うに) | 鰤(ぶり) |
| 伊勢えび | さざえ | ちゃんばら貝 |
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