[山梨県 N様]
きびなごは、ズバリお酒のつまみに最高♪
【満足度】 かなり満足
きびなご一夜干し |
[山梨県 N様]
きびなごは、ズバリお酒のつまみに最高♪
【満足度】 かなり満足
きびなご一夜干し |
[静岡県 S様]
今回で2回目。
三島は東に相模湾、西は駿河湾と海産物は新鮮ですが、
それにも負けない味を出している。
今回は自家消費の外、親類へのお中元にしてみました。
きびなごの一夜干し・・・
七輪で炭火焼きにして、ビールでいただきました。
ぷりぷりの身に満足。
アジのかまぼこ・・・
近くのスーパーにもあってそれなりに満足していたのですが、
これは別格。こりこりした食感と凝縮した旨味は絶品。
とても鯵とは思えません。
五代があったのでロックでやってみましたが、かまぼこの圧勝。
キンキンに冷えた菊水ふなくちのアルミ缶で勝負!互角って感じでした。
ちゃんばら貝・・・
初体験。若い頃は貝採りが趣味でした。
サザエやアワビもよく食べましたが、
この味はそれらとは違い優しい味ですね。
友人を呼んで大騒ぎしながら楽しみました。
思いのほか小さい蓋に大笑い。
とりあえずビール
その後、沼津の銘酒白隠正宗(友人持参)。
【満足度】やや満足
活ちゃんばら貝 | あじ巻かまぼこ | きびなご一夜干し |
[岐阜県 M様]
店長お勧め 鰹生節 きびなご一夜干 あじ巻き蒲鉾のセットを
義両親へちょっと早いけどお中元にしました
酒の肴となり美味しい と言っていました
特に生節は味噌汁にも入れてあり
抜群に美味しかったです
今回も大満足でした
【満足度】 かなり満足
かつお生節 | あじ巻かまぼこ | きびなご一夜干し |
[埼玉県 S様]
早速軽く火を通し食べました。
これから早速隣近所・親戚に差し上げます。
反応が楽しみです。
きびなご一夜干し |
[東京都 S様]
さざえ・きびなご・あじかまぼこ、
どれも絶品で、お客様にも大変喜んでいただきました。
さざえのつぼ焼きは、はじめて調理したので、
若干とまどいながらでしたが、美味しく食せました。後で調べたら、
焼き網にあるうちに醤油をたらした方が、
香ばしく美味しいようですね。
次はそうしてみようと思います。
台風の影響で、4日着が無理かもと、お電話いただいたり、
その後も丁寧な対応でとても有難かったです。
かつおの生節も、もともと好物なので、
またあらためて購入してみたいと思います。
ありがとうございました。
【満足度】 かなり満足
活さざえ | きびなご一夜干し | あじ巻かまぼこ |
[兵庫県 H様]
うにはかなり満足でした。
店長お薦めセットの方は、きびなごは思ったより美味しい。
カマボコと生節はまあまあという感じでしょうか。
【満足度】やや満足
生うに |
店長お薦めセット |
[福岡県 Y様]
キビナゴの一夜干し大変美味しくいただきました。
堅さや塩見加減もよく甘みも感じるほどでした。
有り難うございました。
【満足度】 かなり満足
きびなご一夜干し |
[三重県 S様]
妻が幼少期の頃五島に住んでいた時期があり、
インターネットできびなご、かんころもちの写真を見て
懐かしくなり注文しました。
到着後、早速頂きましたが思った通りの味で満足しています。
特に、かんころもちは解凍したらつき立ての様にやわらかくなり
そのままの味を楽しみました。
故郷の味に満足です。
【満足度】 かなり満足
きびなご一夜干し | かんころもち |
[東京都 M様]
特に、うにときびなごがサイコーでした。
また、さざえを自宅のグリルで焼いたのは初めてでしたが、
まずまず美味そうに焼けました。
みりんと醤油をまぜてかけたらふたの所が焦げちゃったのには苦笑しましたが・・。
五島列島は憧れの場所なんです。
学生時代、長崎や平戸にゼミで文献旅行に行ったとき、
列車で同席した親子連れが五島列島の方でした。
何だか、それ以来五島列島に夢を抱いているわけなんですよね。
その五島列島の味を実際に食べることが出来たので、とても嬉しく思いました。
両親や弟夫婦の所でも好評でしたよ。
【満足度】 かなり満足
活さざえ |
甘塩うに |
きびなご一夜干し |
[東京都 W様]
先日、ぶりフィーレ・きびなご・かんころもち・五島うごんをお届け
いただきました、東京都のWです。
いつも本当にお世話になっております。
かんころもちに惹かれて見つけたテル鮮魚さまのサイトでしたが、
美味しい干物やなまぶし、きびなごなどをいただいて、
次はぶりフィーレを注文すると決め、冬の通販解禁を待ちに待っておりました。
配達日時に正確なテル鮮魚さまですから、
今回も、配達時間をみはからいご飯の炊き上がりを計算して待ちうけていたところ、
まさにグッドタイミングで到着。
さっそくお刺身にして、炊きたてご飯とともに、母・夫・7歳の娘でいただきました。
夫は、極度に鼻が効くため、鮮度が少しでも落ちた海産物は受けつけません。
なにしろ、東京で目の玉飛び出そうな値段で買ってきた「鮮度命」のお店の
刺身ですら「くさい・・・」の一言で一切れ以上食べられない人です。
その夫が、ぶりのお刺身を、もくもくと食べ続けるのですよ。
「くさくないの?」
とおそるおそる聞いてみると、
「全然。うまいじゃん」
だそうです。
夫の嗅覚は本当に犬並みで、その夫が「くさくない」と言うのは
鮮度超一級の証拠なのです(我が家的に・笑)。
さすがはテル鮮魚さまです。
あらためて、テル鮮魚さまの扱うお品の味・鮮度の正しさに恐れ入りました。
惜しむらくは、このぶりが通年でいただけないことですが、
東京でこんなに美味しいお刺身がいただけるだけでもありがたいことですよね。
必ずまた注文させていただきます。
また、あいかわらず美味しい五島うどんとかんころもち。
五島うどんは、大鍋にゆで釜揚げで、おだしにしょうがを落としていただきました。
冷たいざるもおいしかったですが、寒い時期の地獄だきも最高ですね。
インターネットでの買い物に懐疑的だった母も、
今回のぶりですっかり参ってしまった様子で、
「世の中こんなに美味しいものが、コンピューターで注文できるんやねえ、便利やねえ」
としみじみしております。
こんなわけで、今回も、本当においしいおいしい品物をありがとうございました。
まだまだ寒い日が続きます。海の物を扱うテル鮮魚のみなさまには、
厳しい季節ですよね。
どうぞお身体にはくれぐれもお気をつけになり、
これからも、海から離れた私たちに、おいしい味を届けてくださいね。
心からの感謝を込めて。
東京都 W
【満足度】 かなり満足
寒ぶり | 五島うどん |
かんころもち | ||
きびなご一夜干し |