［東京都　Ｓ様］
店長様 こんばんは、Ｓです。
先日、夫のお世話になった方にお中元をお願いしました。
その節は大変お世話になりました。
今日、送り先のＳさまからおはがきをいただきました。
Ｓ様は東京生まれの東京育ちだそうです。
あおさ喜んでいただけました！
ハガキ添付いたします。
またよろしくお願いいたします。

あおさ

あじ一夜干し

［長崎県　Ｋ様］
この度も、美味しい魚をお送り下さいまして有難うございました。
品物も早くつき嬉しかったです。
今回は、初めて注文しました「きびなの一夜干し」が、楽しみで
帰宅後すぐ、冷蔵庫に入れてあった箱を開けました。
その時の表情わかりますか？
子供に返って、何か宝物でも出てくるような、
そんな気持ちで開けるのですよ。
蓋を取った瞬間、沢山の「きびな」で、びっくりしました。
我家は２人暮らしで、どうしよう・・頼みすぎたなと思っていました。
夕食に少しフライパンで転がして、食べてみましたら、
香ばしくて とても美味しく、おやつのようにして、追加追加で、食べ過ぎました。
塩加減も丁度良く、カルシュームもそのまま取れるし、
健康食品そのものです。
やみつきになるような味とは、このことでしょうか！
多すぎたと思っていたのに、いつの間にかだんだんと、
残り少なくなってきました。
鯖のなまり節は、まだ食しておりません。
以前食べた味が忘れられなくて、冷蔵庫の中をのぞく度に、
いつ食べようかと、生唾をのんでおります。
明日ぐらいには、もう冷蔵庫の中から姿を消しているかも知れません。 　
また美味しいものを楽しみに、メールを読ませて頂きます。
夏の疲れが出る頃です。
テル鮮魚の皆様、お身体をお大切に、お仕事頑張って下さい。

【満足度】 かなり満足

きびなご一夜干し

さば生節 （ノルウェー産天然真鯖）

［東京都　Ｋ様］
荷物が先に届いていて、後から私が帰ったのですが、
台所には、金槌やキリな ど一体何をするのかと思うような工具が散らばっていました。
そして母親の怒 りの走り書き
「こんな殻付のサザエ！さばけません！余計なもの買って！」と。
私も 「そんな大変なものなのか・・・」 と半分買った事を後悔しながら、
御社 のＨＰの「サザエのさばき方」をプリントアウトして、
気合を入れてさばき始めました。
１個目、２個目・・はかなり大変な思いをしながらも、段々とコツがわかって、
不器用ながらも全てさばき終えた頃、家族が揃い、
「すごーい！」 とみんなから褒められ、そしてこの苦労した事が、
その夜の食卓での大きな話題になり余計楽しく食べました。
それに大きなサザエで、お刺身、つぼ焼きと
とっても美味しくて大満足です。
食べるだけでは味わえない、さばくという楽 しみも１つ加わりました。
１つ１つ丁寧なさばき方をありがとうございました！

【満足度】 かなり満足

活さざえ

［福岡県　Ｕ様］
あわび好きの妻と伊勢海老に目がない娘の
誕生日のお祝いに初めて注文させて頂ました。
以前から、利用したいと思っておりました。鮮度も味も抜群でした。
また利用したいと思っておりますので、その節はよろしくお願い致します。

【満足度】 かなり満足

活さざえ

活伊勢えび

活あわび

［岡山県　Ｍ様］
当社で運営しておりますショットバーの一品メニューとして、
きびな一夜干し をパンで炒ってお出しして居ります。
臭みなく、油ののり、薄い塩加減、プリ ッとした歯ごたえと
口内に広がる香ばしいきびなの風味、これにハマるお客様 は多く、
バーボンやズブロッカのロックで
ホクホク、ムシャムシャ、チュー、 ゴックンと
習慣になってしまいます。
長崎から来られたお客様も絶賛されまし たよ。
香草、スパイスと一緒に炒ってみると又目先が変わりますね。

【満足度】 かなり満足

きびなご一夜干し

［福岡県　Ｙ様］
父の日前日の土曜日の、福岡便ギリギリに注文致しました者です。
その節は本当にありがとうございました。
父も「これは絶品だ☆」と大絶賛しとても大切に食べていたそうです。
こうやって父に喜んでもらえたのも、
お店の方のご配慮のおかげだと心から感謝しております。
私は、まだ貴店の商品を食してしないので
今度は自分のために買いたいと思います。
これからも頑張ってください！！

酒盗セット

［神奈川県　Ｉ　様］
先日友達８人でバーベキューをしました。
ただ肉を焼くじゃつまらないので
何か目玉商品が無いかと探した時に目に付き購入しました。
海でなく河原でのバーベキューに
みなもサザエが出て来るとは思ってもいなかったので
あっと驚かせる事が出来ました。
別のグループとも物々交換でも喜んでもらい
楽しい１日が過ごせました。

【満足度】 かなり満足

活さざえ

［京都府 Ｉ　様］
今回は、エビもしっかり動いておりました。
わざわざ大きめのものを梱包していただいたことと、
お気遣いのほど御礼の申しようも ありません。
また”甘塩ウニ”、人気ナンバーワンの理由よくわかりました。
いづれになにからなにまで、ぜいたくな夕食となりました。
本当にありがとうございました。

甘塩うに

活伊勢えび

［奈良県　Ｏ様］
先方から、食べ応えのあるおいしいサザエと
大変喜んで御礼の電話がありました。
それだけ喜んでもらい、送りがいがありました。
ありがとうございました。

【満足度】 かなり満足

活さざえ

［滋賀県 Ｉ　様］
昨日（8/14）に活けサザエをいただきました。
丁度お盆で友達が来ており、２人でおいしくいただきました。
活けサザエなんて滋賀県では希少価値です。
オーブンにかけ少しするとグツグツと泡が出て、
同時に磯の香りがして本当に海にいるような感じでした。
苦味とコリコリ感がとてもビールに合いました。
また機会があれば購入したいと思います。
本当にありがとうございました。

活さざえ